Leçon n°4 : Les glucides, privilégiez les index glycémiques bas/modérés
L'index glycémique permet de déterminer la capacité d'un aliment à augmenter la glycémie (taux de sucre dans le sang) après absorption. Voici l'IG (bas, moyen, élevé) de quelques aliments. ⚠️ Ce n'est
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